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Préchauffer le four à 180°C Peler les poires et les couper lamelles Les réserver Mélanger le sucre avec les œufs Incorporer la farine et mélanger Verser le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux Beurrer le moule et saupoudrer le fond de sucre roux puis de poudre d'amande Disposer les lamelles de poires au dessusAujourd'hui je vous propose une recette de gâteau moelleux poire amande, un dessert de saison facile et rapide à réaliser à déguster sans retenue !* 60 g d'amandes en poudre * 1 sachet de levure chimique * 1 c à Café d'essence d'amande amère * 80 g de margarine (ou beurre) * 100 g de lait (soit 100 ml = 10 cl) * 1 grande boîte de poires au sirop (ou 2 ou 3 poires) * 50 g de pépites de chocolat noir

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